Gisteravond was ik nogal laat klaar met alles daarom besloot ik fritten te gaan halen. Eventjes ter verduidelijking : Er zijn hier, in de buurt, acht frituren ! Het dichtsbijzijnde was gesloten, dus daarom een straat verder, waar er twee zijn, ook allebei gesloten. Geen probleem, ik reed naar een ander frituur waar vroeger de huidige burgemeester van 't stad kwam. Ik kom er af en toe ook eens en dan moet ik telkens denken aan zijn gewoonte om een boulet te vragen tijdens het wachten op zijn frieten.
Mijn minieke werd vergezeld door een satéeke, goed gekruid. Thuis merkte ik dat zowel de saté als mijne mini stevig gekruid waren. Eigenlijk niet zo slecht, wel met een speciaal smaakje.
Deze frieten, waar ik nooit commentaar op heb, waren niet die formidabel fantastische fritten.
Ik vergeleek ze met die ik enkele weken geleden heb gegeten op de Bario Cantina in Antwerpen. Was hier samen met mijn jongste dochter, haar man en onze Finn.
Je kon niet alles eten wat er was maar die frieten moesten we toch proberen. Ze werden gebakken op een bakfiets ! Op zich al tof hé ! Het waren ook biologische frieten, waarvan ik nog nooit had gehoord. Maar mensen, die waren lekker !!!!!
foto geleend van ons Freya
Er waren nog lekkere dingen, maar die frieten waren formidabel ! Vooral wanneer ik er nu gewoon in de buurt ging halen proefde ik nog steeds het verschil !
Solodder !
Geen opmerkingen:
Een reactie posten